Aachi масала чай, смесь специй (Tea Masala) 50 г

Описание

Масала чай – это традиционный индийский напиток, который состоит из черного чая, молока и специй. Его приготовление и употребление прочно вошли в культуру Индии. Масала чай является популярным выбором во время жаркой погоды, так как охлаждает организм, а также приятно согревает в холодное время, помогая организму восстановить силы и повысить иммунитет.

Вот рецепт приготовления масала чая:

Ингредиенты (на 1 порцию):

• 200 мл молока
• 1 чайная ложка черного чая (лучше всего подойдет гранулированный)
• 1/2 чайной ложки масала для чая

Инструкции:

1. Доведите молоко до кипения в кастрюле.
2. Добавьте черный чай и кипятите его на маленьком огне в течение 2-3 минут, не давая молоку убежать.
3. Затем добавьте масалу для чая и продолжайте кипятить еще 2-3 минуты.

Масала для чая – это специальная смесь специй, которая придает чаю его характерный аромат и вкус. Открытые специи, входящие в состав масала чая, рекомендуется хранить в герметичной упаковке, чтобы сохранить их свежесть. При использовании специй масала чая, такие как имбирь, черный перец, корица, гвоздика и зеленый кардамон, рекомендуется использовать чистую сухую ложку.

Состав масала чая обычно включает в себя следующие специи:

• Имбирь (Dry Ginger)
• Черный перец (Black Pepper)
• Корица (Cinnamon)
• Гвоздика (Cloves)
• Зеленый кардамон (Green Cardamom)

Масала чай пользуется популярностью не только в Индии, но и во многих других странах, где его рецепты и вариации могут немного различаться. Все эти специи, помимо придания уникального вкуса и аромата напитку, также обладают различными благотворными свойствами для организма.