Чечевица в Аюрведе — лечебные свойства, применение и противопоказания
В Аюрведе чечевица относится к группе шимби дханья (бобовые культуры) и известна как Масура дханья. Этот питательный продукт широко применяется не только в кулинарии, но и в лечебных целях. Масура (красная чечевица) улучшает цвет кожи, укрепляет организм и помогает сбалансировать доши. В статье подробно рассмотрим аюрведические свойства чечевицы, её лечебное применение, рецепты и противопоказания.
Аюрведические свойства чечевицы (Масура)
Вкус (Rasa): сладкий, вяжущий
После пищеварения (Vipaka): сладкий
Энергия (Virya): охлаждающая
Действие (Guna): абсорбирующее (Grahi), лёгкая усвояемость (Laghu), сушит (Ruksha)
Белки, углеводы (в том числе клетчатку), полиненасыщенные жирные кислоты
Каротиноиды, лютеин и зеаксантин
Исследования подтверждают противораковое действие чечевицы, особенно в отношении рака толстой кишки.
Морфология и распространение
Ботаническое название: Lens culinaris
Семейство: бобовые (Leguminosae)
Однолетнее травянистое растение высотой до 40 см
Распространена в Индии, Канаде, Австралии, южной Европе, Африке и на Ближнем Востоке
Аюрведические препараты с чечевицей
Траянтади Кашаям (Trayantadi Kashayam) — используется при кожных заболеваниях, абсцессах, жжении, лихорадке, рвоте, кровотечениях и заболеваниях печени. Обладает противовоспалительными и охлаждающими свойствами.
Мукхадушикари Лепам (Mukhadooshikari Lepam) — наружная паста для лечения прыщей, угревой сыпи и пигментации. Улучшает цвет и текстуру кожи, балансирует Питта-дошу.
Противопоказания и побочные эффекты
Чечевица может усиливать вата-дошу, особенно при регулярном употреблении. Рекомендуется избегать при:
Боли в пояснице
Острой лихорадке
Астме
Ишиасе
Чечевица — полезное средство в аюрведе, объединяющее питание и лечение. Правильное ее применение помогает улучшить состояние кожи, укрепить организм и сбалансировать доши. При грамотном использовании она станет ценным компонентом вашей аюрведической кухни. О свойствах других продуктов читайте вБЛОГЕ
Аюрведа предлагает множество натуральных средств и препаратов, которые могут помочь в укреплении здоровья и решении различных проблем со здоровьем. Важно помнить, что при выборе аюрведических средств, нужно учитываеть вашу индивидуальную конституцию и…
Понимание ожирения в Аюрведе Ожирение и снижение веса в Аюрведе описываются через специфические термины, которые помогают понять механизмы нарушения обмена веществ. Согласно Аюрведе, тело человека состоит из семи тканей — Дхату (Dhatu):…
Чаванпраш — это древнее аюрведическое средство, которое на протяжении веков считалось ключом к долголетию и молодости. Этот мощный травяной комплекс, содержащий амлу, известен своими исключительными антиоксидантными свойствами, которые помогают замедлить старение и поддерживать…
Ним (Azadirachta indica), также известный как Маргоза, — широко используется в аюрведическом лечении на протяжении тысячелетий. Его корень, стебли, цветы, листья, семена и масло семян используются в различных лечебных целях. Он широко…
Маш – один из рекомендуемых Аюрведой продуктов для ежедневного питания. Он богат железом, калием, легко усваивается и считается лучшим среди бобовых культур. Маш содержит значительное количество углеводов (54-56%) и белка (20-22%). На санскрите он…
Волосы Вата доши: Для представителей Вата доши важно уделять внимание увлажнению и укреплению волос. Рекомендуется использовать мягкие, увлажняющие шампуни и кондиционеры. Также масляные массажи головы могут быть полезными для увлажнения и укрепления…
