Чечевица в Аюрведе — лечебные свойства, применение и противопоказания
В Аюрведе чечевица относится к группе шимби дханья (бобовые культуры) и известна как Масура дханья. Этот питательный продукт широко применяется не только в кулинарии, но и в лечебных целях. Масура (красная чечевица) улучшает цвет кожи, укрепляет организм и помогает сбалансировать доши. В статье подробно рассмотрим аюрведические свойства чечевицы, её лечебное применение, рецепты и противопоказания.
Аюрведические свойства чечевицы (Масура)
Вкус (Rasa): сладкий, вяжущий
После пищеварения (Vipaka): сладкий
Энергия (Virya): охлаждающая
Действие (Guna): абсорбирующее (Grahi), лёгкая усвояемость (Laghu), сушит (Ruksha)
Белки, углеводы (в том числе клетчатку), полиненасыщенные жирные кислоты
Каротиноиды, лютеин и зеаксантин
Исследования подтверждают противораковое действие чечевицы, особенно в отношении рака толстой кишки.
Морфология и распространение
Ботаническое название: Lens culinaris
Семейство: бобовые (Leguminosae)
Однолетнее травянистое растение высотой до 40 см
Распространена в Индии, Канаде, Австралии, южной Европе, Африке и на Ближнем Востоке
Аюрведические препараты с чечевицей
Траянтади Кашаям (Trayantadi Kashayam) — используется при кожных заболеваниях, абсцессах, жжении, лихорадке, рвоте, кровотечениях и заболеваниях печени. Обладает противовоспалительными и охлаждающими свойствами.
Мукхадушикари Лепам (Mukhadooshikari Lepam) — наружная паста для лечения прыщей, угревой сыпи и пигментации. Улучшает цвет и текстуру кожи, балансирует Питта-дошу.
Противопоказания и побочные эффекты
Чечевица может усиливать вата-дошу, особенно при регулярном употреблении. Рекомендуется избегать при:
Боли в пояснице
Острой лихорадке
Астме
Ишиасе
Чечевица — полезное средство в аюрведе, объединяющее питание и лечение. Правильное ее применение помогает улучшить состояние кожи, укрепить организм и сбалансировать доши. При грамотном использовании она станет ценным компонентом вашей аюрведической кухни. О свойствах других продуктов читайте вБЛОГЕ
Во Вселенной существует бесчисленное множество дравий (веществ, субстанций), порожденных панча махабхутами — пятью великими первоэлементами: Акаша (эфир), Вайю (воздух), Теджас (огонь), Апа (вода) и Притхви (земля). В любой науке внутреннее и внешнее сходство материй, их свойств…
Лечебные свойства солодки, на санскрите Яштимадху, известны уже тысячи лет. Это одна из наиболее часто используемых аюрведических трав. Она помогает сбалансировать энергетические доши (Вата, Питта и Капха) и справляться с разнообразными проблемами здоровья….
Современная женщина сталкивается с множеством вызовов: быстрый ритм жизни, физическое и эмоциональное напряжение, экологические проблемы. Все это влияет на здоровье, которое, согласно Аюрведе, определяется балансом трёх дош — Ваты, Питты и Капхи….
Каждое растение, каждый продукт и действующее вещество имеет вкус. Под вкусом в Аюрведе мы понимает энергию, воздействие. Каждый вкус определенным образом влияет на дошу, на Агни (пищеварение) и в целом на физиологию,…
Когда аюрведический доктор смотрит на вас, он повсеместно замечает проявления трех дош – но не их самих, поскольку они невидимы. Баланс организма зависит от баланса дош Ваты, Питты и Капхи. Доши— первичные…
