Чечевица в Аюрведе — лечебные свойства, применение и противопоказания
В Аюрведе чечевица относится к группе шимби дханья (бобовые культуры) и известна как Масура дханья. Этот питательный продукт широко применяется не только в кулинарии, но и в лечебных целях. Масура (красная чечевица) улучшает цвет кожи, укрепляет организм и помогает сбалансировать доши. В статье подробно рассмотрим аюрведические свойства чечевицы, её лечебное применение, рецепты и противопоказания.
Аюрведические свойства чечевицы (Масура)
Вкус (Rasa): сладкий, вяжущий
После пищеварения (Vipaka): сладкий
Энергия (Virya): охлаждающая
Действие (Guna): абсорбирующее (Grahi), лёгкая усвояемость (Laghu), сушит (Ruksha)
Белки, углеводы (в том числе клетчатку), полиненасыщенные жирные кислоты
Каротиноиды, лютеин и зеаксантин
Исследования подтверждают противораковое действие чечевицы, особенно в отношении рака толстой кишки.
Морфология и распространение
Ботаническое название: Lens culinaris
Семейство: бобовые (Leguminosae)
Однолетнее травянистое растение высотой до 40 см
Распространена в Индии, Канаде, Австралии, южной Европе, Африке и на Ближнем Востоке
Аюрведические препараты с чечевицей
Траянтади Кашаям (Trayantadi Kashayam) — используется при кожных заболеваниях, абсцессах, жжении, лихорадке, рвоте, кровотечениях и заболеваниях печени. Обладает противовоспалительными и охлаждающими свойствами.
Мукхадушикари Лепам (Mukhadooshikari Lepam) — наружная паста для лечения прыщей, угревой сыпи и пигментации. Улучшает цвет и текстуру кожи, балансирует Питта-дошу.
Противопоказания и побочные эффекты
Чечевица может усиливать вата-дошу, особенно при регулярном употреблении. Рекомендуется избегать при:
Боли в пояснице
Острой лихорадке
Астме
Ишиасе
Чечевица — полезное средство в аюрведе, объединяющее питание и лечение. Правильное ее применение помогает улучшить состояние кожи, укрепить организм и сбалансировать доши. При грамотном использовании она станет ценным компонентом вашей аюрведической кухни. О свойствах других продуктов читайте вБЛОГЕ
Аюрведа использует для поддержания и восстановления здоровья растительные травяно-минеральные средства. Однако среди их множества есть те, которые содержат в своем составе не вегетарианские ингредиенты. Эти средства могут быть эффективными в лечении определённых…
Ищете способ улучшить свое здоровье и поддержать баланс тела и ума? Аюрведический масляный массаж, известный как абьянга, может стать вашим секретной процедурой. Этот древний метод промасливания всего тела с использованием теплого целебного…
Лечебные свойства солодки, на санскрите Яштимадху, известны уже тысячи лет. Это одна из наиболее часто используемых аюрведических трав. Она помогает сбалансировать энергетические доши (Вата, Питта и Капха) и справляться с разнообразными проблемами здоровья….
Аюрведа, древняя наука о здоровье и долголетии, уделяет большое внимание не только лечению заболеваний, но и профилактическому уходу за здоровьем. Одним из ключевых компонентов аюрведического подхода к омоложению и долголетию является расаяна-терапия. Этот…
Учение Аюрведы, является даром самой природы, считается, что Аюрведа была познана риши, провидцами, через духовное откровение. Эти знания затем передавались из поколения в поколение и зафиксированы в древних индийских текстах, таких как…
Гудучи или Амрута/Амрита или Гилой – это синонимы. Амрита — означает нектар. Во многих рецептурах используется это название Гудучи, например: Амриттотарам Кашая.
